麗麗追夢去 GO,LILY！！

下圖那位背對鏡頭的粉紅色襯衫長髮男子，即將啟程前往澳洲定居。

依依不捨的我們 (某些部分是因為貪吃吧...) 舉辦了“第二場”的餞行聚餐。

有人推薦「新華港式菜館」這家餐廳，所以我們就來了。

才剛走到門口，裡面的服務生就大喊：「沒位置了！」

厚~~好在有訂位先呢。

餐廳外觀就像海產攤，裡面屬於稍微高級的海產攤而已，

但是真的可以說是人‧聲‧鼎‧沸‧喔，

說真的，還蠻吵的。

這兒也提供火鍋料裡，不過既然有人推薦，就請推薦的人隨便點囉~~

首先，點了一碗湯。

這湯顯然是用料理剩餘的雞骨頭之類的下去煮的例湯，

個人對此湯品沒啥特別感覺。

炒透抽，味道也還可以。

不是很特別，但也算新鮮。

這個【薑蔥魚頭煲】就讚了，

雖然難免有點淡水魚的土味，但是料理的佐料拌炒之後，是挺好吃的，

要是魚頭的肉再多一點多好呢...

其實，你也可以更換魚的種類，但是價格大概會不一樣吧。

【百花油條】原本並沒有點，

但是據說這道菜在網路上評價不錯，而且我也愛，所以加點了。

口味怎麼樣呢？

油了一點啦，但是趁熱吃也不感覺過油，

鑲著蝦肉的內餡彈性頗佳，油條也炸的相當酥脆，

是一道不令人失望的推薦好菜！

這道菜讓我有一種懷念的感覺，

小時候媽媽常會用掉漆蝕鏽的大同電鍋燉煮的豬絞肉，

只是我們家沒有用鹹魚去提味...

不過雖然是鹹魚料理，但是一點都不覺得鹹，屬於不難吃的菜色。

鹹蛋、皮蛋為金、銀的莧菜煮，很清淡，

在重口味的菜餚裡，就是一種 balance，

沒有不好吃，但是也沒有驚喜就是了。

再來，這個是什麼看得出來嗎？

【鹹酥田雞】是也~~

澳洲移民準候選人說：還點了【鹹酥田雞】。

新華餐廳推薦人回說：lily不吃雞。

澳洲移民準候選人：啊田雞是雞喔！

新華餐廳推薦人：喔......

【鹹酥田雞】的做法大概跟鹹酥蝦有異曲同工之妙，

算是比較鹹、比較辣的，

這樣處理的田雞料理，好吃ㄋㄟ~~

壓軸的來囉！！

看到照片應該就要流口水了吧？

上菜的時候，那個蟹殼還是反過來埋沒在最下面的，

為了拍照，我們還幫蟹兒翻身呢。

這也是原本沒有點的，但是也是餐廳招牌菜，

在看了端到隔壁桌那一大盤的誘人香蟹之後，

我們硬是給他點下去。

而說到這蟹啊，可以算是 lily 吃過的屬一屬二的螃蟹料理了，

這個蟹真的很肥美，而且火候、下鍋炸的時間拿捏得恰到好處，

蒜酥也炸得很棒、結晶到發白的應該是味精，

要不是已經吃到最後一道菜了，

不然我可能會忍不住點第二隻吧！

呵~~

最後，最讓我依依不捨的，

不是那個即將飛往澳洲的那個傢伙，

而是想到就垂涎欲滴的【避風塘炒蟹】啊~~

拍寫啦，阿中，我還是會想念你的，

但是畢竟這蟹還是離我比較近嘛......

~結論~

推薦【避風塘炒蟹】&【鹹酥田雞】兩樣超重口味料理！！

@ 新華港式菜館     

     02-2706-4553      

     台北市通化街38巷22號

     PM：1800 - AM：0200