開場當然就是要來一隻大龍蝦啊!
不然來海鮮餐廳幹嘛!
2020年到維爾紐斯完全沒有事先規劃
波羅的海三國 地理上由北至南的 愛沙尼亞 拉脫維亞 立陶宛
在這三個國家任一國租車
都可以開往其他兩國
不算跨境
非常方便
某個晚上在維爾紐斯路上閒晃的時候
經過了這個一家餐廳
google map上的評價不錯
而且照片上的海鮮看起來也很迷人
可是它的生意爆炸好的
我們直接殺進去約到了晚一點的位子
還只好在市區閒晃
走到腳都要斷掉了
餐廳內的燈光並沒有這麼明亮
我調過了
裝潢的風格非常現代時尚
也是有這樣的
像台灣熱炒店會有的現流水族箱
可是約到更晚的時間的可惜之處就是
很多海產都已經售罄
你只能撿別人剩下的?哈哈
所以我們只好點了幾樣類別不太相同的餐點
以及狠下心Order了一隻活跳跳的龍蝦
這生蠔就攤在我們座位眼睛看過去不到100公分的地方
不點個幾顆說不過去
這三顆分別是:
Sentinelle N3
Ostra Regal D'or N3
Platte
Moliuskų Sriuba su čiabata ( 貽貝湯+麵包 )
下著雨的二月初
冷得很想喝熱湯
奶油底的也蠻滋潤的
Jūros gėrybių Troškinys ( 燉海鮮 )
章魚啊、蝦子啊,還蠻豐富
最百搭的飲料
莫過於啤酒 ( Alus witheer )
然後吃海鮮
就點一杯微甜白酒 ( Muscadet )
Omaras ( 龍蝦 )
Bulvytes ( 馬鈴薯 )
雖然點餐的時候刻意交代小隻一點的
他們也有抓起來給我們看過
不過上桌的時候還是有驚豔到
現點現做最好吃
其實海鮮這種東西只要新鮮就差不到哪裡去
重點是
真的很新鮮啊!!
都差不多是天堂等級的了
而且很幫這家餐廳加分
料理的手法跟口味實在太棒了
有人還仔細的連鬚鬚的小細肉都啃了呢~
吧檯
出飲料的地方
這樣兩個人的座位
非常有氣氛
左邊衣架上吊掛滿滿客人的大衣 外套 圍巾 帽子......
高人氣當然不是浪得虛名
店名 Selfish 是自私的意思
老闆希望客人進到餐廳
小自私的享受屬於自己的用餐時光
好希望此生還有機會再去 自私 啊~~~
Selfish Bistro Vilnius
https://www.selfish.lt/