今天傍晚在附近吃飯
飯後想來點甜的
於是散步晃過去
架上麵包所剩不多
憑著直覺
選了「蘋果肉桂巴布卡」
竟然選中今年的新產品
回家後看官方文案
才知道它不是肉桂捲來的
“巴布卡(Babka)是源自猶太族群的一款點心
流行於波蘭、烏克蘭等國家
口感介於麵包與蛋糕之間
通常會以巧克力、水果、奶酪做為內餡
並以編織的方式讓麵包呈現特有的織紋造型”
有沒有扭得很可愛？
讓相機好好吃一頓之後
迫不及待地大口大口吃起來
肉桂和蘋果非常適合在一起
甜而香氣足
真是過癮
唯獨實在太像麵包
當成餐後甜品並不完美
最好還是放在午茶時間
配上茉莉烏龍或淺焙咖啡會更棒啊⋯⋯
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