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「胡同」這家燒肉想吃很久了...


但是,記得訂位了好幾次,


每次幾乎都要等到那11點的最後一場,


是晚上11點ㄟ!誰會在那個時間才開始進食啊!?


起碼我餓不到那個時候~~


 



才走進店裡,就覺得一整個怪,


看過我介紹「大腕」http://tw.myblog.yahoo.com/lilykimo-lilykimo/article?mid=440&prev=454&next=419


或是去過「大腕」的,


那種調調根本就像是走在路上,


認錯自以為認識的那個雙胞胎的另一個陌生人的感覺......


 





不論是擺盤、佐料、烤的方式,


或是有服務員像朋友似的一邊幫你烤,一邊陪你聊天,


幾乎一個模樣。


 


不同的是,


「胡同」會一直推銷自家的好料,


“這個要不要來一盤?”、“今天有野生的大草蝦喔!”


而「大腕」的推薦則比較內斂。


 



哈!


這就是我們被推薦的超級大草蝦,


只不過蠻~~貴的優...




而這個,光是這樣看,有一種粉恐怖的感覺,


點的時候我壓根沒心理準備,所謂的【蟹膏干貝】是生吃來的!!


 


【蟹膏干貝】就是一個生干貝,夾著蟹膏,


上面抹上一點挖殺米。


 


至於說到一口吃下去之後,蟹膏還是有點腥味,


不過同行的傢伙說不覺得有腥味,


反而是兩種不同的鲜甜有層次的竄出...


But,我個人是感覺有點怕怕的啦!


 



只吃燒肉,沒有飽足感嗎?


那就來一碗茶泡飯唄!


雖然鹹度稍重,但是還蠻好吃的。




這裡的辣味噌大腸頭也是事先煮過了的,


只是它是把醬和大腸頭拌在一起,


烤的時候,放在火爐的周圍稍微烤出一點焦度就很好吃了。



啊那個在大腸頭旁邊那個白白的是啥東東?



就是這個。


這是雞腳根部那一塊軟骨。


因為我們本來要的是雞軟骨,但是賣完了,


店家詢問要不要來份這個 (see,又推薦啦!),


烤了之後搭配著下面的這個咖哩醬,


味道很不錯。
而提到炒這咖哩醬,


上面照片那位幫我們烤肉的仁兄,


是全店公認炒咖哩第一名的,


說實的,醬料真的很好吃。


 


閒聊當中提到訂位難訂的話題,


他們也透露第三家店已經在裝潢了,


各位淌著口水的貪吃鬼們,


是不是躍躍欲試啦?






 

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