麗麗追夢去 GO,LILY！！

不想去信義區湊煙火熱鬧的愛吃家族，

今晚來到了由一對韓國夫妻經營的「春川達卡比」。

一坐下來，看到桌上的泡菜，

二話不說，筷子就伸了過去，

但是，被制止了，說這泡菜不是這樣吃的。

既然如此，就先吃漬黃瓜 & 黃豆牙......

緊接著，來了肥嫩的五花肉片。

老闆娘過來幫忙烤著。

然後，泡菜被倒在烤盤的邊邊熱著。

大肉片也被剪成這樣小小片。

P.S.

在這家店，如果看到穿成這樣的，千萬不要以為他們是服務生啊！

咱倆是怕油爆的... 柔弱~ 美女子~~

來台灣三年多的老闆娘，中文其實蠻流利的，

她說，韓國女生認為吃五花肉的時候 →  配白飯 →  會胖，

所以吃肉的時候是不吃飯的。

以下，

開始來介紹烤肉的三種吃法~~

吃法一：烤肉片VS泡菜。

這是老闆娘最愛的吃法。

吃法二：沾麻油香菜 sauce。

吃法三：包著 大蒜、辣椒、烤肉醬，然後捲起來。

這是我個人最愛的吃法。

光吃幾片肉哪會飽啊！

我們幾個每次聚在一起就像是餓死鬼一樣，

一直焦急的等待著下一道菜趕緊來，

但是老闆都會一桌桌的服務，實在忙不過來，

烤肉的鐵盤被換成平底鐵鍋並淋上油之後，

便開始無止盡的、流口水的等‧待‧

好不容易  這個 【“傳說中的達卡比”】 終於來了！！

【“傳說中的達卡比”】的料有：

高麗菜、年糕、地瓜、雞肉、青蔥  &  調色的辣椒醬。

用鍋鏟拌一拌之後......

蓋上鍋蓋。悶著。

受不了餓得哇哇叫的我們，

老闆終於端來了【海鮮煎餅】。

說到這 【海鮮煎餅】 的滋味，怎麼跟一般韓國料理的煎餅大不相同啊？？

愛吃家族一致認為，這就是我們台灣人俗稱的蛋餅，

口味跟那個早餐會吃到的那個蛋餅有沒有，很像。

【“傳說中的達卡比”】終於隆重落成！

口味很不錯  ( 搞不清楚是餓還是真好吃@#$%& ) ~~

接著登場的，是原本只點一份，

餓到受不了乾脆來兩份的 【人蔘雞】。

【人蔘雞】是雞的味道比較濃，幾乎沒有什麼人蔘的氣味。

雞肉可以沾胡椒鹽吃。

然而，最嚇人的是，它那個雞骨頭是“入口即化”耶~~~

不知道這一隻隻的雞，到底是燉了多久......

此時，老闆拿出一支像這樣的工具，用力的推著黏滿鍋巴的鐵鍋，

沒想到，這根本就是購物台在介紹那鏟子嘛！

感覺好用到應該立刻撥打電話來買一支才對~~~

炒飯囉~~

炒飯...

插播------

老闆娘因為一直忙，怕我們沒吃飽，送來了一盤【辣炒年糕】。

但是，我拍糊了，

所以要她再給我拍一張。

結果老闆娘哎哎叫著說：好重喔~~  (那是鐵盤來著呀......)

好了，回到炒飯來吧！

炒好的飯，還要灑上海苔、芝麻、香油，

拌一拌之後，開始搶食吧！！

這下，

終於...覺得...飽了。

給【辣炒年糕】一個特寫。

快吃吧，眾成員們，這是招待的，如果沒吃完，聽說韓國女人是很悍的......

寒冷的 2008 的最後一天，我們是愉快的三隻黑白熊！

謝謝大家的陪伴，讓我在新的一年的前幾個小時，心可以這樣的暖~~~

@ 春川達卡比 韓國傳統料理   (  17:00-24:00 )

     02-2523-2073

     台北市新生北路一段146號

後記：

結束了飽餐一頓，

我們竟然還是擠在一台車上，

開上了塞車塞人的信義路，

並且，

終究還是欣賞到了 101 的燦爛煙火...... 哈哈......。

Happy New Year！！

                                                                                    FIN