老屋新風貌，『天命庵』也是一個新的代表作！
七月份開幕，八月才剛滿月呢~
在濃濃的日式舊房舍裡面促著膝，
啖串燒、喝清酒，非常有味道 ~ ~
老酒造『白鶴』的清酒，
非常非常清淡的一種酒，
適合醉翁之意不在酒、想喝酒又不勝酒力者。
串燒的話，一份是兩串，
當然，你也可以點個三串、五串的份量也是ok的。
芥茉章魚就是日本料理店的口味，
醬瓜、芥茉、章魚，口味偏鹹、著重下酒用。
海底鵝肝 → 鮟鱇魚肝。
其實，這不是我們點的，但是，它來到我們桌上，
沒有吃啦，只是拍照而已，
也沒想到，點的那桌客人最後發現竟然是我同事…
這個好吃喔！好吃！
滷得很軟爛，老少咸宜 ~ ~
唉唷，這個我沒吃到啦 ~ ~
光是等我拍照就一直有人在鬼叫說冷掉不好吃，
偏偏我那相機的對焦又不爭氣…
聽說很好吃，有機會再說囉。
這道很普通。
麵衣不夠講究，感覺太厚又太硬，
不過，他們家沒有用烤的雞軟骨，
還好我夠喜歡雞軟骨，還可以吃個幾片。
嗯…如果以吃牛排的角度來看的話，
牛勒眼過分熟了，
太熟的話就會顯的硬，
但，不敢吃見血的人應該會愛吧 ~ ~
喔，這個很厲害！
重點不是那個雞腿有多好吃，
這樣講感覺很過分是吧？！
可是你就不知道那個綠色的調味料有多讚！！
經過我們的討論，
是薑、是檸檬、是柚子，
我懷疑搞不好還有一點點的芥茉哩…
為了醬點這道非常値得喔 ~ ~ ~
花魚我還蠻愛的，
一夜干的口感也是我愛的，
我在別的日本料理店吃過更大、更肥美的花魚，
這個感覺不大夠吃呢！哈哈…
漁夫為了讓魚保存更久，
將鮮魚清除內臟後，浸泡於鹽水中，
一夜之後的風味更紮實呀。
烤的大腸比滷的還深得我心， 因為我個人比較喜愛有嚼勁的食物， 烤大腸雖然有種咬不爛、吞不下去的硬朗， 可是，我就是喜歡。 雞蔥的話我吃了一小片， 好吃。 但雞不是我的食物，謝謝。
啤兒不點會很痛苦吧？！
我沒點，但是有喝別人點的，哈哈…
天梯是豬上顎的軟骨，
光用想像還蠻驚悚的，
可我還是想吃吃看。
B‧U‧T，我嚇到了，
這種特別的東西看起來不怎麼樣，
吃起來卻有一種莫名的豬腥味，
而且還會有小小細細的軟骨塊，
一串我吃了2/3，
放棄了。
我覺得，炸物不是『天命庵』的強項，
柳葉魚也沒有很成功，
很像家常小菜在家裡小小油鍋炸出來的揚物，
問題應該還是出在麵衣吧，我認為…
ㄟ~ ~
牛勒條點的時候不覺得會好吃，
但是，很好吃ㄟ ~ ~
彷彿勒眼跟勒條的不為搞錯了似的，
勒條油脂分布很奇怪的油膩，
很奇怪的好吃勝過勒眼啊 ~ ~ ~ ~ ~
章魚吸盤，沒有驚喜。
買尬！這是今天的失敗品。
看起來酥脆爽口的豬皮超令人期待的，
然而，一口下去有如在吃炸豬油剩下的豬油粕…
不知道大家是不是跟我有同樣的感覺啊 ~ ~
還好有烤花枝這個好朋友來當Ending，
這個是我覺得今天的第一名，
非常好吃！！
這兒的串燒口味是比較重的，
沒有提供水，要水的話，菜單上有礦泉水…
整體來說價位是高的，
更何況我們幾位當中有人是吃飽才來的喔。
要說氣氛的話，就是贏在氣氛了，
但就是吃飽之後再來喝點酒加點下酒菜，
應該會比較符合荷包的狀態，
依照我們的實力卯起來吃喝的話，
一個人不出個兩千塊應該出不去吧…哈 ~ ~
但，開心最重要，
這個飯局還認識了喬治哥，非常開心，
希望可以跟喬治哥還有大夥兒再開發新餐館啊！！
@ 天命庵
地址:臺北市徐州路34號
電話:02-23225642
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