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愛吃家族成員


…H雖然好像常常出現都不吃東西,


但還是愛吃家族的一員!(篤定)


 


H生日指定的餐廳ㄋㄟ ~ ~


那就一定要去!!


 


 




這家位在敦化南路一段的川菜館,


就是以這一系列的雞湯聞名,


一樓店面就可以看到驚人的兩大排砂鍋,


隨時都在熬煮著招牌雞湯。


 


在還沒有吃過這家餐廳的菜之前,


我真的很期待 ~ ~ ~


 


 



 





干絲、乾癟四季豆、豆腐這三道菜先上桌了,


特別的應該是“乾癟四季豆”,


從來沒有吃過這麼扁的乾癟四季豆,


口感很特別,不是硬的,但有點咬勁,算是這幾道菜裡面的佳作。


 


豆腐雖然叫做“驥園豆腐”,


但是好像也沒有很值得驕傲,


就是紅燒蛋豆腐的感覺,


不過它不是蛋豆腐喔!是板豆腐。


 


可是,最弔詭的就是,


干絲 & 乾癟四季豆的搭檔是店裡的另一招牌----“蔥油餅”,


因為干絲 & 乾癟四季豆被賦予包在蔥油餅裡的任務,


所以在蔥油餅還沒有上桌之前,


我們應該不能把干絲 & 乾癟四季豆吃完才對......


 


所以,大家不斷的對走過來、走過去的服務生催促,


這個說要來了,那個說每桌都點餅什麼什麼的,


還有硬是把後點餐的客人的先送上,卻硬說是他們先點的,


還有也不知道有沒有聽到我們的提點,


自顧自的裝重聽的服務員......


是啦,他們的年紀都很大了,應該有我媽的年紀了吧??


所以老人家耳朵比較不好,

我們應該悶著頭讓菜全部冷掉等餅來???




然後,在砂鍋裡翻滾黃湯的燉雞湯上來了!!




服務員做了唯‧一‧的‧服‧務!!


 







沒有馬上喝的話,雞湯表面馬上結上一層薄膜。


 


湯真的很不錯,尤其是熱呼呼的喝著,


非常濃稠,很舒爽,沒有惱人的雞味。


 


 




應該是怕沒東西包蔥油餅吧,


H又點了這個。


但這個也來了,餅卻還在種小麥而已吧......


 


眾服務員不斷的看著點菜單,確認著未到的菜,


我們一直回應著:只剩餅了!


 


“什麼都來了,就剩餅了”,


這句話就像回音一樣,一直、一直、一直覆誦著......


 


後來,H乾脆說:“如果餅再不來,其他菜就收走好了”。


一位男服務員開始對著其他女侍確認,


我們的蔥油餅的‧確‧錯‧送‧到‧別‧桌‧去‧了,


的‧確‧錯‧送‧到‧別‧桌‧去‧了......



的‧確‧錯‧送‧到‧別‧桌‧去‧了............



 




 

神奇的事發生了!!


OMG!!


蔥油餅、傳聞中的、招牌的、現烤的、沒有送到別桌去的,


那個該死的蔥油餅終於來到我們的面前啊 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~


然而,長久的等待,並沒有增添許多我對蔥油餅的期待,

它雖然好吃,

但也就是像印度Q餅或士林大餅包小餅的大餅那樣的口感而已,

真的,不用太特別去吃、

也不用特別為了它讓所有的菜都冷掉啦 ~ ~




 



最後是熱騰騰的棗泥酥餅,

總算有一道菜在適當的時間上來了!!

棗泥的味道香濃,

餅烤得香酥有脆度,

我個人覺得是招牌雞湯之外可以稱作好吃的甜點了。 




飯後水果好像沒什麼好說的,

但是一趟下來都拍了,

這個不給它一個鏡頭怪彆扭的。




這就是結帳的時候那鍋老母雞的樣子,

裡面有火腿、有豬腳、還有整隻雞,

店裡可以幫你加湯讓你帶回家。


雖然H說要分裝成兩袋,

但服務員又有意見了,

所以最後就裝成一袋讓壽星帶回家囉 ~ ~


其實,這家店的服務真的太差,

我真的、真的覺得,就算是老店、就算不是吃鮑魚魚翅的客人,

都不該這樣隨意的對待,

這回是見識到了,

下次去也不知道會是什麼時候了,

除非是為了喝一碗雞湯吧?

或是,真是我的親朋摯友很想品嚐,

不然,這家店也不必再去了......。 


嗯...湯可以外帶吧??

外帶就不用看人臉色吃飯了吧???

到底是誰在花錢啊 ~ ~ 搞不清楚 #$%#!*&@......  


 


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