這家火鍋啊,應該是因為開了好多年,
所以原本高級的裝潢都略顯陳舊,
但是重點是食材 & 服務態度,
馬上來進行考驗 ~ ~
先上了有機烏龍茶。
奉茶 → 前菜 → 品湯 → 佐醬 →
主鍋 → 粥麵 → 醋飲 → 甜點 → 奉茶......
這是『齊民』官網上不斷循環的套餐順序,
順道一說,
『齊民』的官網做的真的很差,
是很美,但完全沒有重點,
上網完全不知道它到底在賣什麼,
或許他已經成長到不需要靠官網增加新客人了,
但只要上它的官網就會忍不住想生起氣來,
因為真的很難用,
不信大家可以去試試看......。
算了,那不是重點。
今天是來吃火鍋的,
我很慶幸,這回來到這餐廳,
是在東風的美食新聞節目介紹之前就來的,
獲得了難得的清靜啊~~
吃的的前菜是這樣的拼盤,
從左下角依序是筊白筍、五味花枝、滷蛋口味魔鬼蛋、豬肉小捲,
吃了太久之後才寫部落格就是會忘記那些名字,
不過印象中口味都還蠻不錯的,
滷蛋好好吃~~
醬料看起來很多口味,但其實都還蠻輕淡的,
他們“特別”給我們一人三種醬料,
好像一般不會給這麼多種,
但我在別人的部落格上看到一次四種都到位的醬料,
可見店員其實還是有大小眼的。
湯頭的部份我們選了上圖的雞湯鍋 & 下圖的昆布柴魚鍋。
雞湯就是他們家主打的霍山石斛雞湯。
而昆布跟柴魚就很有來頭囉,
說是北海道來的昆布啥的、很嚇人喔~~
撇開昂貴的帝王蟹不說,
明蝦好吃到我想站起來跳舞!!
買 ~ 尬 ~ ~
超 ~ ~ ~ ~ ~ 好吃的就是新鮮到不行的蝦了!!
開心啊!!!
我們一行四個人,兩個湯鍋,
但是到底點了什麼套餐我印象不深了,
記得一份是最貴的海陸套餐,
然後好像點了兩份牛肉的,這樣就可以兩人一份了...
菜盤、櫻花蝦飯還有麵、花枝麵應該是套餐裡有的,
但是我們還加點了一堆ㄋㄟ~~
豬腳筋。
口水雞。 很不錯喔這個,以不吃雞肉的我來說, 它的味道弄得很好!! 不難吃,但沒有狠好吃的開心 ~ ~ 花枝。 這個好吃到感覺根本就可以生吃哩! 說到這幾個小傢伙就很嚇人, 原本我們的套餐裡,好像只有一個還是兩個九孔, 於是我們又加點了一份, 好讓大家都能夠享用。 但這幾位... 嗯... 一直... 在蠕動...... 所以趕快閉著眼睛全丟進鍋裡吧, 就像在家裡料理螃蟹那樣......。 天啊 ~ ~ 原諒我!!
芋頭糕。
九孔。
炒手。
炒手的部份,會另外給醬汁,
不是挺辣,但也蠻好吃的。
最後是套餐的果醋。
蘋果派&芋頭冰。
甜點我覺得很弱,並不好吃,也沒吃完 ~ ~
霍山石斛茶。
又是最嚇人的霍山石斛,感覺喝了非常健康啊 ~ ~
那有一種牛蒡熬成湯或者是韓國料理會有的特殊茶品口味,
但真要描述,還真的很難,
不過,反正不是像當歸那種驚人的味道就是了,
是溫和的啦 ~ ~ 總的來說, 『齊民』好好吃!我相當推薦喔!! 但是服務品質應該還可以更好就是了, 不過,反正我也不喜歡虛偽的招呼方式, 所以像朋友式的親切回應就好。 另外還有一件事可以說一下, 『齊民』的洗手間用的護手霜是Aesop的耶, 我們幾個愛玩的, 還特別到廁所去玩了一下呢!哈哈~~ 喔,對了, 那時候還有抽籤得現金的遊戲, 我們那時候好像抽中了兩百塊,所以是抵了兩百啦 ~ ~ 愛花錢的傢伙少兩百好像沒啥意義喔...呵呵...... 什麼時候再去吃啊??? @ 齊民有機中國火鍋 地址:台北市忠孝東路四段128號2樓 電話:02-2772-5123
留言列表