買東西、吃東西;買東西、吃東西;買東西、吃東西……
睽違了十幾年,我竟然又踏上了香港這片土地。
由於說好了趁年輕要從遙遠的國度走起,鄰近台灣的、很多大家常去的地方,我卻不曾考慮過,而這回,因為愛吃家族的集合,香港之行完成了!
記得上次來香港,是和兩個同樣是天蠍座的青澀妹子,懵懂地體驗、分享彼此的人生,而如今她們也都成為孩子的媽了。
所以,我對香港有著一份特殊的情感。
而且,我對香港也 update 了一份不一樣的情感。
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因為住在銅鑼灣,抵達香港的愛吃行程第一站,就是『翠華餐廳』。
這邊的『翠華餐廳』營業 24 小時,晚上霓虹亮得不像話,
林二姐的哥哥雖然酒ㄊㄨㄚ剛結束,
還是很夠意思的帶著一點醉意領著我們去吃飯。
菜單上的選擇性非常多,
感覺好像港式餐廳都是這個模式在經營,
桌上、牆上都貼滿不同的菜色,
趕快問一下熟門熟路的林大哥,
吃什麼好呢??
米線的選擇很多,
第一次來的話,當然就給他來個“魚四寶口味”的,
這樣一大碗裡面,魚蛋、墨魚丸、魚春捲、魚腐不就都吃到啦!
下面那碗“魚蛋片頭”的也差不多口味。
其實四寶都是魚丸類的東西,
但是口味和台灣的魚丸味道就是不同,
可能他們不放油蔥、芹菜之類的,
所以其實還算清淡,
不過也是有濃郁的湯頭啦。
好不好吃,當然視個人口味,
我覺得還不錯。
林大哥還推薦餛飩。
香港人的餛飩比較結實,應該是餛飩皮不同的緣故,
我們平常吃的外皮屬軟爛的薄皮麵粉,
在香港吃到的是紮實的燕餃皮的口感,
味道是比較重的。
飲料的部份是熱奶茶&冰鴛鴦,
不愛奶的林二姐點的是檸檬水。
熱奶茶我覺得還好,
有點立頓奶茶的感覺。
不過冰鴛鴦就很~~好喝的囉!
真的很好喝!那個味道很濃郁,
有點咖啡、有點茶,幾乎就快要變成這頓飯的主角了!
還點了一盤青菜,
拍照的時候林大哥問:這個也要拍?
哈哈,我什麼都嘛要拍,
平淡無奇也不能放過,紀錄嘛......
喔,這個也算是令人驚艷的作品!
看得出來是干炒牛河吧?
醬油底打得比較重的、看起來色系偏黑的干炒牛河,
除了鹹了一點之外,意外的好吃!
牛肉弄得很嫩,屬於鹹香的好吃。
最後,非常精采的,菠‧羅‧油!!!
“特脆奶油豬仔包”一個港幣12塊,
塗上奶油烤得酥酥脆脆,上桌之前淋上厚厚的煉乳,
泥看看,是不是很誘人啊~~
不過,怕甜的人請小心,這豬仔包根本就是打死賣糖的,
甜得要命啊!!
可是,雖然嘴巴一直喊甜,還是忍不住要說:
好 ~ ~ 好 ~ ~ 吃 ~ ~ 哦 ~ ~ ~ ~ ~
真的爆好吃的啦!回到台灣之後還念念不忘,
可惜台灣就是吃不到像這樣的豬仔包,
找不到,好難過,找不到,好想吃......
如果有人發現看起來長得像這樣的菠羅油,
一定要跟我說喔~~
我在銅鑼灣『翠華餐廳』,吃到最驚人的菠羅油!!
喔,“特脆奶油豬仔包”,我‧好‧想‧你 ~ ~ ~ ~ ~ ~
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